In über 20 Jahren Beratung in der Lebensmittelindustrie haben wir gelernt, worauf es in der Praxis wirklich ankommt. Wir kennen die Herausforderungen in den Unternehmen ebenso wie die Anforderungen der relevanten Standards – und verbinden beides zu wirksamen, praxisnahen Schulungskonzepten. Gemeinsam mit einem Netzwerk hochqualifizierter Referentinnen und Referenten aus unterschiedlichen Fachdisziplinen bieten wir Ihnen ein breit gefächertes Weiterbildungsangebot: fundiert, aktuell und direkt umsetzbar.

Nutzen Sie dieses Wissen – für nachhaltige Kompetenz, sichere Prozesse und langfristigen Unternehmenserfolg. Standardsicher.

    • Donnerstag, 05.11.2026 | 09:00 – 12:00 Uhr
    • Online

    Unser Erfahrungsaustausch geht in die nächste Runde. In diesem Format sprechen wir über Entwicklungen im Bereich US-Export, FDA-Erfahrungen und Inspektionen. Für ausgebildete PCQIs und Interessierte. Bleiben Sie informiert – und nutzen Sie den Mehrwert kollektiver Praxiserfahrung.

    • Montag, 09.11.2026 - Mittwoch, 11.11.2026
    • Food Cluster Hamburg GmbH, Veritaskai 4, 21079 Hamburg

    FSPCA Präventivkontrollen für die menschliche Ernährung, Version 2.0, (PCQI Training): Dieser Kurs ist eine der von der FDA anerkannten Möglichkeiten, die Anfor-derungen für eine PCQI-Qualifikation zu erfüllen.

    • Donnerstag, 12.11.2026 | 09:00 - 17:00 Uhr
    • Food Cluster Hamburg GmbH, Veritaskai 4, 21079 Hamburg

    In unserer Schulung „Allergenmanagement“ erklärt Dr. Sylvia Pfaff praxisnah, wie Unternehmen den Umgang mit Allergenen effektiv gestalten und Risiken im Zusammenhang mit unbeabsichtigten Allergen-Einträgen einschätzen können.

    • Freitag, 13.11.2026 | 09:00 – 12:00 Uhr
    • Online

    MOSH & MOAH verstehen und richtig handeln: Das Seminar gibt einen praxisnahen Überblick über Eintragsquellen, Analytik und regulatorische Anforderungen zu Mineralölkohlenwasserstoffen. Erfahren Sie, wie Risiken bewertet und Beanstandungen professionell gehandhabt werden können.

FIS Europe Seminare und Trainings bei Ihnen im Unternehmen

Sie möchten Ihre Mitarbeitenden gezielt weiterbilden – mit Inhalten, die
genau zu Ihrem Unternehmen, Ihren Produkten und Ihren Risiken
passen? Unsere In-House-Schulungen bringen aktuelles Fachwissen
direkt zu Ihnen: vor Ort oder online, individuell abgestimmt und sofort
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  • hoher Praxisbezug

  • Hohe Akzeptanz bei Mitarbeitenden

  • Direkte Umsetzbarkeit

  • Nachhaltiger Kompetenzaufbau

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