Kurzbeschreibung:

Der regulatorische Druck im US-Geschäft bleibt hoch – und die Anforderungen entwickeln sich stetig weiter. Besonders nach den FDA-Inspektionen bei mehreren deutschen Lebensmittelunternehmen im vergangenen Jahr sind viele neue Praxiserfahrungen hinzugekommen, die für PCQIs von großem Interesse sind.

Der PCQI Stay Informed – Erfahrungsaustausch für PCQIs geht in die dritte Runde und bietet erneut eine geschützte Plattform für fachlichen Dialog auf Augenhöhe. Im Mittelpunkt steht nicht ein klassischer Vortrag, sondern der moderierte Austausch unter Praktikerinnen und Praktikern.

Dr. Sylvia Pfaff begleitet die Runde als fachliche Impulsgeberin und Moderatorin. Gemeinsam werden aktuelle Entwicklungen rund um FSMA, FDA-Inspektionen und PCQI-Verantwortlichkeiten diskutiert. Teilnehmende erhalten Einblicke in konkrete Inspektionsverläufe, typische Fragestellungen der FDA sowie bewährte Vorgehensweisen im Umgang mit Beanstandungen.

Inhalte:

  • Erfahrungsberichte aus aktuellen FDA-Inspektionen

  • Austausch zu konkreten Herausforderungen aus der Praxis

  • Diskussion neuer regulatorischer Entwicklungen

  • Einordnung typischer FDA-Feststellungen

  • Raum für eigene Fragestellungen

  • Netzwerk mit anderen PCQIs aus der Branche

Zielgruppe & Kenntnisse:

Diese Veranstaltung richtet sich an ausgebildete PCQIs, die ihre Kenntnisse nicht nur aktuell halten, sondern von realen Erfahrungen anderer Unternehmen profitieren möchten.

Teilnahmegebühr:

99,- € zzgl. 19 % MwSt. Kostenfreie Absage bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn, bis 7 Tage 50 %, danach voller Preis. Vertretung durch Kollegen möglich. Abrechnung nach Rechnungserhalt.

Dr. Sylvia Pfaff

Referentin

Dr. Sylvia Pfaff studierte Lebensmittelchemie und promovierte an der Universität Hamburg. Seit 1996 führt sie Qualitätsmanagementsysteme ein. Seit 2017 ist sie Lead Instructorin für den FSPCA Preventive Controls for Human Foods Teilnehmerkurs. Im Oktober 2024 hat sie erfolgreich den Refresher-Kurs für die Version 2.0 des Preventive Controls for Human Food Lehrplans absolviert und ist damit auf dem neuesten Stand der Schulungsanforderungen.