Seminare
Top QM-System mit dem richtigen Training
In über fünfzehn Jahren Beratung in der Lebensmittelindustrie haben wir viel gelernt. Die Erfahrung hat uns gezeigt, wo Bedarf an Fortbildung besteht, denn wir kennen sowohl die Praxis aus den Unternehmen als auch die Standards. Diese beiden Aspekte verbinden wir für unsere Kunden in unserer Arbeit. Im Laufe der Jahre konnten wir zahlreiche Kontakte knüpfen, sodass wir mit sehr qualifizierten Referenten aus den verschiedenen Disziplinen zusammenarbeiten.
Nutzen Sie dieses Wissen in unseren Seminaren – für Ihren Erfolg!
Unsere Seminare im Überblick:
Wir bieten z.Z. unsere Seminare ausschließlich als Online-Seminare an.
Auf Wunsch organisieren auch wir für Sie gerne Präsenz- bzw. Inhouseseminare speziell auf Ihre Unternehmensbedürfnisse ausgerichtet.
Formulieren Sie Ihre Wünsche einfach per E-Mail an nina.unger@fis-europe.com oder direkt über das Kontaktformular.
Vielen Dank!
Seminarthemen in der Übersicht
Sie oder Ihre Kollegen sind auf der Suche nach einem Seminar? Haben Sie bereits spezifische Vorstellungen zum Inhalt oder möchten Sie aus unserer Seminarübersicht das passende Thema auswählen?
Gerne beraten wir Sie auch persönlich. Bitte wenden Sie sich für Anmeldungen oder Informationen an nadine.prondzinski@fis-europe.com oder schreiben Sie uns über unser Kontaktformular. Wir freuen uns über Ihre Anfrage und erstellen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.
Themenübersicht:
- HACCP für die Lebensmittelindustrie
- Vital 4.0
- Audit und Gesprächsführung
- Lebensmittelsicherheitskultur
- Allergenmanagement
- IFS Broker
- IFS Food
- FSSC 22.000
- IFS Progress Food
- IFS Logistics
- PCQI
- Standardvergleich FSSC 22.000 oder IFS Food
- Interner Auditor
- Schädlingsbekämpfung
- Auditabweichungen
- QM JOUR FIX-Lebensmittel
- Bewertungen von Konformitäten
Allergenmanagement am 02.10.2024 durch Dr. Sylvia Pfaff – Präsenz (foodactive e.V., Hamburg)
Dr. Sylvia Pfaff erläutert in der Schulung Allergenmanagement den Umgang mit Allergenen und die Einschätzung des Risikos bzgl. einer Kennzeichnung des unbeabsichtigten Allergeneintrages. Und informiert über alle Neuerungen.
Das Seminar beinhaltet u.a. folgende Inhalte:
- Lebensmittelallergien in Europa
- Neue Orientierungswerte für den Schutz von Allergikern
- Sinnvolles Allergenmanagement – 10 Maßnahmen des Allergenmanagements
- Vermeidung von Risiken – Risikobewertung
Datum: 02.10.2024
Zeit: 08:00 – 17:00Uhr
Ort: Präsenz
Süderelbe AG
Veritaskai 4
21079 Hamburg
Kosten: 495,00€ (zzgl. 19% MwSt.)
Anmeldungen gerne über unser Kontaktformular und direkt an nina.unger@fis-europe.com.
BOGK-Seminar Lebensmittelsicherheit und IFS Food V8 am 30.10.2024 mit Anja Pruban (Präsenz)
Das Seminar richtet sich sowohl an BOGK-Mitglieder, als auch an alle anderen lebensmittelverarbeitenden Betriebe für Obst, Gemüse und Kartoffeln.
Wir gehen auf die Schwerpunkte Lebensmittelsicherheit und IFS Food V.8 ein.
Die sechs Referenten sorgen für jede Menge interessante Inhalte, viel Abwechslung und stehen für Ihre Fragen gerne zur Verfügung.
Datum: 30.10.2024
Zeit: 09:00 – 17:00 Uhr
Ort: Präsenz
Florin GmbH
Daimlerstr. 4
47877 Willich
Kosten:
395,00 € zzgl. MwSt. für BOGK-Mitglieder
545,00 € zzgl. MwSt. für Nichtmitglieder
Anmeldung per E-Mail an: seminar@florin.de
QM JOUR FIX Lebensmittel am 05.11.2024 mit Dr. Sylvia Pfaff (Online)
Aktiver Erfahrungsaustausch im Qualitätsmanagement Lebensmittel – Seien Sie dabei!
Sie sind im Qualitätsmanagement oder der Qualitätssicherung tätig und möchten Ihre Fragen auf Augenhöhe mit Gleichgesinnten teilen? Wir laden Sie herzlich ein, beim QM JOUR FIX Lebensmittel am 05.11.2024 Online dabei zu sein! Unser JOUR FIX bietet die ideale Gelegenheit, Lösungen zu tauschen und direkt aus der Erfahrung anderer heraus zu lernen. Treffen Sie Gleichgesinnte, knüpfen Sie wertvolle Kontakte und vertiefen Sie Ihr Fachwissen in einer entspannten Atmosphäre.
Datum: 05.11.2024
Zeit: 9:00 – 13:00 Uhr
Ort: Online
Kosten: Die Teilnahmegebühr beträgt netto nur 99 € für unsere Kunden und 150 € pro Teilnehmer aus anderen Unternehmen. Diese Investition ermöglicht nicht nur den Zugang zu wertvollem Fachwissen, sondern auch dem Networking in der QM Lebensmittel Community.
Anmeldungen gerne über unser Kontaktformular und direkt an nina.unger@fis-europe.com.
BRCGS Packaging Materials – Die Änderungen der neue Version 7 – am 12.11.2024 mit Dagmar Engel MacDonald (Präsenz)
BRC Global Standard Packaging Materials – Änderungen in Version 7
Verpassen Sie nicht unser eintägiges Präsenzseminar, dass Sie umfassend über die neuesten Änderungen im BRC Global Standard für Verpackungsmaterialien informiert. Erfahren Sie, wie Sie die Anforderungen der Version 7 erfolgreich umsetzen und Ihre Zertifizierung sichern. Profitieren Sie von praxisnahen Tipps und tauschen Sie sich mit Experten aus der Branche aus. Seien Sie dabei und bereiten Sie Ihr Unternehmen optimal auf die neuen Herausforderungen vor.
Datum: 12.11.2024
Zeit: 8:30 – 18:00 Uhr
Ort:
Florin GmbH
Daimlerstraße 4
47877 Willich
Kosten: 590 € (zzgl. 19% MwSt.)
Anmeldungen gerne über unser Kontaktformular und direkt an nina.unger@fis-europe.com.
HACCP-Basiswissen am 13.11.2024 mit Anja Pruban (Online)
Dieses Training, speziell abgestimmt auf und für die Lebensmittelindustrie und praxisnah geleitet, legt den Fokus auf die Grundaspekte der effektiven Umsetzung ihres HACCP Systems.
Sie bekommen hier einen Überblick, um die Anforderungen des Codex Alimentarius sowie der einschlägigen Lebensmittelsicherheitsstandards kennen zu lernen. Erste Werkzeuge und Beispiele aus der Praxis, die Sie auch direkt in Ihrem Arbeitsalltag anwenden können, sind ein weiterer Bestandteil.
Themenschwerpunkte werden sein:
Was ist HACCP?
- Die gesetzlichen Anforderungen auf Basis des EU-Hygienepakets
- Die Anforderungen des Codex Alimentarius
- Die 12 Stufen zum HACCP Konzept
Worauf kommt es wirklich an?
- Das HACCP Team: Zusammensetzung und Kompetenzen
- Produktbeschreibungen und Verwendungszweck
- Das Fließdiagramm
- Gefahrenanalyse
- Risikobewertung
Worauf kommt es wirklich an?
- Was sind CCP, CP, oPRP und PRP
- kritische Grenzwerte und kontinuierliche Überwachung
- Korrekturmaßnahmen
- Verifizierung und Dokumentation
Datum: 13.11.2024
Zeit: 9:00 – 13:00 Uhr
Ort: Online
Kosten: 299,00€ (zzgl. 19% MwSt.)
Anmeldungen gerne über unser Kontaktformular und direkt an nina.unger@fis-europe.com.
Kontakt
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