Unsere Kompetenz
Unser Fachwissen für Sie!
Hier finden Sie unsere Qualifikationen
ISO 9001:2015 Zertifizierung
Unsere Kernkompetenz ist der Aufbau und die Pflege von Qualitätsmanagementsystemen in der Lebensmittelwirtschaft. Gerne unterstützen wir auch Ihr Unternehmen. Kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns gerne an. Unser Zertifikat finden Sie hier.
Preventive Controls Qualified Individual (PCQI)
Wenn Ihr Unternehmen in die USA exportieren möchte, gibt es spezielle Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit zu beachten. Wir bereiten Ihr Unternehmen gerne auf die neuen Herausforderungen vor, damit Sie geschulte Mitarbeiter an Ihrer Seite wissen. Mehr
FSPCA Lead Instructor
Seit Juli 2017 ist Dr. Sylvia Pfaff FSPCA Lead Instructor und ist berechtigt den PCQI auszubilden. Das von der FDA mit Experten entwickelte Trainingsprogramm ist ein „standardisierter Lehrplan“ und wird von der Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) verbreitet und gepflegt. Eine erfolgreiche Teilnahme des Kurses, ist eine Möglichkeit, die Anforderungen eines PCQI zu erfüllen. Die Teilnehmer des Trainingsprogramms erhalten nach Beendigung ein offizielles FSPCA “Preventive Controls Individual” Zertifikat, ausgestellt von der Association of Food and Drug Officials (AFDO). Der Kurs ist in englischer Sprache. Unsere Kompetenz
Lead Auditor über Bureau Veritas
Egal ob Ihr Unternehmen interne Auditoren ausbilden möchte oder Sie einen externen Auditor benötigen. Wir schulen Sie oder auditieren selbst. Wir führen Audits nach allen privatwirtschaftlichen Standards durch (IFS Food, IFS Broker, IFS HPC, IFS PACsecure, BRC Food, BRC Global Packaging, FSSC 22 000) oder nach der ISO 9001. Unsere Kompetenz .
Trainerin Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling -VITAL 3.0®
Als eine von zwei deutschlandweit zugelassenen Trainern des VITAL 3.0-Konzeptes vom Allergen Bureau in Australien unterstützt Dr. Sylvia Pfaff Sie bei der Bewertung unbeabsichtigter Allergeneinträge in Ihrem Lebensmittelunternehmen. Mehr
Beraterin beim Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA)
Gelistet bei BAFA als Berater für die Förderung unternehmerischen Know-Hows im Bereich Qualitätsmanagement.
