FIS Europe beim 9. Karlsruher Lebensmittelsymposium

Unsere Dr. Sylvia Pfaff wird als Referentin beim 9. Karlsruher Lebensmittelsymposium dabei sein. Dieser findet am 20./21.11.2024 in Karlsruhe statt.

Neben vielen anderen hochkarätigen Referentin wird Dr. Sylvia Paff über das Thema Allergenmanagement und das Konzept VITAL 4.0 referieren.

Weitere Themen des KALS sind u.a. folgende:

• Lebensmittelsicherheit
• Mikrobiologie
• Chemische Schadstoffe
• IFS 8
• Food Defense
• Nachhaltige Verpackungen
• LkSG

Hier geht es zum Flyer: KALS2024