Einträge von Anja Pruban

Seminar Interne Audits am 30.10.2018 in Bad Bentheim

Interne Audits werden von allen Qualitäts­management-Standards vorgeschrieben. Sie dienen der Optimierung der Abläufe, um die Schnittstellen der Prozesse aufeinander ab­zustimmen. Somit ist das effektiv durchge­führte Interne Audit ein hervorragendes Ver­besserungs-Werkzeug. Diese Audits können dem Unternehmen einen Überblick über das Funktionieren des Managementsystems geben. Vielfach findet man in der Praxis eine Prüfung- oder Kontroll-Situation vor, die […]

Ready to export your food products to North America?

US and Canadian Regulations Overview for Exporters: Food Labelling, FSMA Foreign Supplier Verification Program and the Safe Foods for Canadians Regulations Products exported to the US must meet the applicable FDA or USDA labelling requirements for compliance. Likewise, food exported to Canada must comply with Canadian food labelling regulations, regardless of whether consumer packaged, for […]

Seminar Interne Audits am 30.10.2018 in Bad Bentheim

Interne Audits werden von allen Qualitäts­management-Standards vorgeschrieben. Sie dienen der Optimierung der Abläufe, um die Schnittstellen der Prozesse aufeinander ab­zustimmen. Somit ist das effektiv durchge­führte Interne Audit ein hervorragendes Ver­besserungs-Werkzeug. Diese Audits können dem Unternehmen einen Überblick über das Funktionieren des Managementsystems geben. Vielfach findet man in der Praxis eine Prüfung- oder Kontroll-Situation vor, die […]

foodjobs.de; Praktikantenstudie 2018: FIS Europe unter den TOP 25 Arbeitgebern der Lebensmittelbranche

[cherry_row] [cherry_col size_md=“12″] Zum fünften Mal hat foodjobs.de bei Studenten  recherchiert, wie  sie ihr Praktikum in der Lebensmittelbranche empfinden. Online haben die Teilnehmer ihre Erfahrungen bewertet. Das Ergebnis: Ganze 90 % der Praktikanten gaben an, zufrieden bzw. eher zufrieden zu sein. FIS Europe landete bei der Bewertung der Unternehmen unter den TOP 25! Eine ausführliche […]

News IFS 6.1. und Food Fraud

[cherry_row] [cherry_col size_md=“12″] Nachdem alle IFS-Verantwortlichen für Anfang 2018 eine neue Version 7 des IFS Food erwartet hatten, kündigte der Standardeigner, die IFS Management GmbH, überraschend am 17. Oktober 2017 an, schon im November 2017 eine „Zwischenversion“ IFS Food 6.1 zu veröffentlichen. Es wird eine Übergangsfrist zur Umsetzung der neuen Anforderungen von 6 Monaten geben. […]

Allergenmanagement und VITAL 2.0® (Risikobewertung allergener Spuren im Lebensmittelunternehmen)

Allergene Zutaten müssen verständlich auf verpackten Produkten angegeben werden. Kennzeichnungspflichtig sind dabei 13 Lebensmittel, deren Erzeugnisse und SO2 nach der Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV). Aber nicht nur die Zutaten, sondern auch allergene unbeabsichtigte Einträge können problematisch für die Betroffenen sein. Daher stellt diese Vermeidung in das Folgeprodukt eine große Herausforderung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln dar. […]

IFS Food Version 6.1

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Webinar: Ihr Weg zum Lebensmittelsicherheits-Gesetz USA (FSMA)

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PCQI Training übereinstimmend mit dem FSPCA Manual

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Crowdfundingkampagne “Schokoheld“

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