Einträge von nadine.prondzinski

IFS Logistics V3

IFS Logistics Version 3 – Angepasst an die aktuellen Anforderungen des Marktes IFS_Logistic_v3_standard_EN_-2023-12-06

QS-Studie Lebensmittelsicherheit

Das QS-System, das seit über zwei Jahrzehnten für sichere und frische Lebensmittel steht, setzt in Deutschland den Sicherheitsstandard für die Produktion und die Vermarktung von Fleisch und Wurst, Obst, Gemüse und Kartoffeln. Die QS-Kriterien gewährleisten verlässliche Prozesse und gesicherte Qualität entlang der gesamten Produktionskette. Messbar, verbindlich, geprüft. QS-zertifizierte Lebensmittel tragen das QS-Prüfzeichen und sind für […]

IFS Global Market Food V3 und IFS Food V8 Checkliste

Dieses Dokument bietet einen allgemeinen Vergleich zwischen den IFS Global Markets Food V3 und IFS Food V8 Checklisten und hebt die Hauptunterschiede hervor, um Unternehmen bei der Erlangung der IFS Food-Zertifizierung zu unterstützen, ausgehend von IFS Global Markets Food. Die IFS Global Markets Food V3 Anforderungen basieren auf dem IFS Food Standard. Um den Charakter […]

Neue IFS Packaging Guideline für Lebensmittelhersteller und Interessierte

Verpackungen spielen eine wichtige Rolle bei der Sicherheit von Lebensmitteln auf ihrem Weg durch die Lieferkette. Es ist von entscheidender Bedeutung, dass die Verpackung für den vorgesehenen Verwendungszweck geeignet ist, insbesondere jetzt, da neue biobasierte und recycelte Materialien und Technologien aufkommen, um Nachhaltigkeitsbemühungen zu unterstützen. (Quelle: https://www.ifs-certification.com/) IFS_Packaging_Guideline-V2-2023  

Änderung der EuPIA Leitlinie (Mai 2023)

Die EuPIA-Mitgliedsunternehmen engagieren sich seit vielen Jahren stark für die Herstellung und Lieferung von Druckfarben für Materialien mit Lebensmittelkontakt (im Folgenden „FCM-Farben“ genannt). 2023-05-18_EuPIA-Guideline-on-Printing-Inks-applied-to-Food-Contact-Materials

Neue Kontaminanten-Verordnung

Am 05.05.2023 wurde im Amtsblatt der Europäischen Union die Verordnung (EU) 2023/915 über Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln bekannt gemacht. Die Kommission hat sich entschieden, eine gänzlich neue Verordnung zu erlassen und die Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 aufzuheben. Die bisher geltende Verordnung wurde bereits mehrfach angepasst. Im Rahmen der Überarbeitung wurden die bisherigen Inhalte […]

Lieferkettengesetz: Hinter die Kulissen geschaut

Am 11. Juni 2021 hat der Bundestag den Entwurf für das Lieferkettengesetz, offiziell Liefer­kettensorgfaltspflichtengesetz (LkGS), beschlossen. Der Bundesrat folgte kurz darauf und hat das Gesetz am 25. Juni 2021 gebilligt. Das Gesetz trat am 1. Januar 2023 für Unterneh­men mit mehr als 3.000 Mitarbeitenden in Kraft, ab dem 1. Januar 2024 dann auch für Unternehmen […]

Interne Audits – extern durchgeführt, interner Nutzen!

Wir helfen definitiv bei der besseren Nutzung, da wir systematisch die Internen Audits wie eine Generalprobe zum externen Audit durchführen. Sie können das Ergebnis als Baustein zur kontinuierlichen Verbesserung verwenden oder Sie nutzen unser Know-how, um einfach mal einen anderen Blickwinkel zu bekommen. Flyer_Interne Audits_2023 Rufen Sie uns an oder schicken Sie uns eine Anfrage […]